Рубец БАРАНИЙ "Халяль"

РЗК Ресурс

Бараний рубец—это первый отдел желудка барана или ягнёнка. Он состоит из гладких мышечных волокон, имеет плотную консистенцию и изнутри покрыт множеством ворсинок.

Высокая усвояемость белка по сравнению с некоторыми другими субпродуктами.
Привлекательный запах и вкус—животные охотно едят рубец даже при снижении аппетита.
Поддержка пищеварения за счёт ферментов и пробиотиков (особенно в сыром виде).
Экономичность—более доступный источник животного белка, чем чистое мясо.
Разнообразие рациона—помогает избежать однообразия в питании.